食品著色劑專委會研討膜技術在天然色素提取中的應用
2014-05-11 19:23:13
admin
110
據中國食品報網2013年11月4日訊 近日，中國食品添加劑和配料協會著色劑專業委員會2013年行業年會在湖北省黃石市成功召開。來自國內外食用著色劑生產和營銷企業、食品加工企業、外貿公司、檢部門、第三方檢測機構、設備和儀器生產和經銷商、原料基地科、大專院校和科研院所等108個單位，260余位代表參加了會議。中添協理事長齊慶中、副理事長兼秘書長薛毅、副理事長杜雅正、副秘書長孫瑾與會。本次年會由湖北紫鑫生物科技有限公司承辦，并得到黃石市政府大力支持。
會議由著色劑專業委員會主任姜祥華主持。
著色劑專業委員會秘書長閆炳宗教授作了著色劑專業委員會2013年度工作報告。報告介紹了我國食用著色劑產業和行業的經濟運行狀況，并從多個方面分析了行業、產業發展遇到的主要問題和矛盾，面臨的新挑戰和新機遇。號召全行業要把挑戰和新機遇作為推動我國食用著色劑產業前進的動力，促進我國食用著色劑產業實現新的質的飛躍。
會議就植物來源蝦青素的提純與制劑化研究、攀枝花地區仙人掌種植與胭脂蟲養殖技術研究、自主防御型的全產業鏈食品安全受理機制、著色劑日本市場報告、膜技術在天然色素提取中的應用、UPLC技術提高企業研發和QC實驗室效率等課題進行了學術交流。